JUIL
Atelier gâteau macaron aux framboises
Description
Venez participer à cet atelier en réalisant ce dessert très léger, peu sucré et aéré qui sera très apprécié, notamment en fin de repas.
Vous apprendrez à: réaliser un biscuit macaron dont la texture ressemble à celle du biscuit cuillère réaliser une crème mousseline remplir et manier une poche à douille La plupart des personnes qui ont participé à cet atelier, refont régulièrement ce délicieux gâteau.
Une pause dégustation sera proposée comme pour chaque atelier et vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes. Durée : h / 4 à 8 participants
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